Definicja gruyere

Definicja z ang. gruyere, z niem. Gruyere.

Co to znaczy GRUYERE gruyère [wym. grüjer] twardy szwajc. ser podpuszczkowy z mleka krowiego, podobny do ementalera, lecz o mniejszych i mniej licznych oczkach, o zapachu orzechowym.Etym. - od nazwy okręgu w kantonie fryburskim w Szwajcarii

Czym jest gruyere znaczenie w Znaczenie G .