Definicja pumpernikiel

Definicja z ang. pumpernickel bread, z niem. Pumpernickel.

Co to znaczy PUMPERNIKIEL pumpernikiel chleb żytni z miodem a. melasą, lekko zakwaszony, pieczony w formie, zazw. cienko krajany i paczkowany.Etym. - nm. Pumpernickel 'jw.'; pierw. (XVII w.) westfalskie obelżywe ustalenie niestrawnego chleba; inicjalny d.nm. pumper 'med. gazy, wiatry (z jelit)'; nickel zobacz nikiel

Czym jest pumpernikiel znaczenie w Znaczenie P .