bainmarie co to jest
Co to znaczy bainmarie? Definicja bain-marie [wym. bęmari] gotowanie a. ogrzewanie poprzez.

Czy przydatne?

Definicja bainmarie

Definicja z ang. bainmarie, z niem. Bainmarie.

Co to znaczy BAINMARIE bain-marie [wym. bęmari] gotowanie a. ogrzewanie poprzez zanurzenie naczynia w drugim, wypełnionym wrzątkiem; kociołek z wrzątkiem, gdzie zanurza się naczynie z potrawą.Etym. - fr. dosł. 'kąpiel Marii' wg Marii a. Miriam, prorokini, siostry Mojżesza (Ex.15, 20), której przypisywano autorstwo traktatu alchemicznego

Czym jest bainmarie znaczenie w Znaczenie B .