cassoulet co to jest
Co to znaczy cassoulet? Definicja cassoulet [wym. kasule] jedna z najsłynniejszych potraw płd.

Czy przydatne?

Definicja cassoulet

Definicja z ang. cassoulet, z niem. Cassoulet.

Co to znaczy CASSOULET cassoulet [wym. kasule] jedna z najsłynniejszych potraw płd. Francji (trzy miasta: Castelnaudary, Tuluza i Carcassonne, spierają się o to, które jest ojczyzną tego smakołyku), opracowana i podawana w ogniotrwałym naczyniu ceramicznym (zw. również cassoulet), zapiekanka z białej fasoli, wieprzowiny, baraniny, boczku wędzonego, cebuli, marchwi, pietruszki, porów, selerów z dodatkiem czosnku, liści bobkowych, masła, okruchów chleba, tymianku i pieprzu.Etym. - fr. z fr. dial. dosł. 'naczynie kamionkowe' zdrobn. od cassolo 'miska' zdrobn. od casso 'warząchew'

Czym jest cassoulet znaczenie w Znaczenie C .